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Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das vierte Quartal 2018, dass 359.103 Tonnen Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Plus von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal. Im Gesamtjahr 2018 wurden in Europa 1,437 Mio. Tonnen vermahlen. SG SP

Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im vierten Quartal 2018 insgesamt 99.181,3 Tonnen Kakao vermahlen. SG SP

Die Eigentümerfamilie und der Verwaltungsrat des Schweizer Familienunternehmens Ricola Group AG haben Maßnahmen in die Wege geleitet, um die positive Entwicklung auch in Zukunft voranzutreiben. SG

Zum 1. Januar 2019 hat das neue Verpackungsgesetz (VerpackG) die bis dahin geltende Verpackungsverordnung abgelöst. Seither gelten für die Verpackungsentsorgung in Deutschland weitreichende neue Regeln, so dass deutlich mehr Verpackungen recycelt werden müssen. SG SP

Der Einsatz nachhaltig erzeugter Rohstoffe in Süßwaren und Knabberartikeln wird von der deutschen Süßwarenindustrie seit Jahren intensiv vorangetrieben. SG SP

Lindt & Sprüngli hat im Geschäftsjahr 2018 ein solides Umsatzwachstum erzielt, wichtige Marktanteile gewonnen und ist einmal mehr schneller als der Gesamtschokoladenmarkt gewachsen. SG

Aufgrund zahlreicher Nachfragen wird die Anmeldefrist für den Swiss Packaging Award 2019 verlängert. SG SP

Nach über zwei Jahrzehnten beim Bonner Süßwaren-Halbfabrikate-Hersteller Kessko ist Robert Kaczor, zuletzt als Geschäftsführer verantwortlich für die Bereiche Produktion/Technik und kaufmännische Verwaltung, zum Jahresende aus dem Unternehmen ausgeschieden. SP

Gut 400 Gäste fanden trotz heftigen Schneegestöbers den Weg nach München zum traditionellen Neujahrsempfang von SWEETS GLOBAL NETWORK und feierten beim Get together im italienischen Genusstempel Eataly und beim Gala-Abend im Hotel Bayerischer Hof den Start in das neue Jahr. SG

Am 12. und 13. Februar 2019 veranstaltet die ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e. V. in Solingen den Fachkongress Powder Tec – Food goes Powder. SP

Bei der industriellen Beschriftung von Produkten und Verpackungen hat sich neben der Kennzeichnung mit Tinte auch die Markierung per Laser etabliert. SP

Die Südzucker AG weist in den ersten drei Quartalen (1. März bis 30. November 2018) des laufenden Geschäftsjahres 2018/19 einen leicht verringerten Konzernumsatz von 5,192 (Vorjahr: 5,302) Mrd. Euro aus. SG SP

Eva Richterich (45), die Cousine von Felix Richterich, Verwaltungsratspräsident und CEO der Ricola AG in Laufen, ist zur neuen Marketingchefin des Schweizer Unternehmens ernannt worden. SG

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG, Waldenbuch, besetzt zum 1. Februar 2019 die neugeschaffenen Positionen des Geschäftsführers Vermarktung mit Malte Dammann sowie die des Geschäftsführers Supply Chain mit Asmus Wolff. SG

Antares Vision, weltweit führender Anbieter von Vision-Control-Systemen, Track-and-Trace-Lösungen sowie Smart Data Management, und die von Mediobanca geförderte ALP.I SPAC (Special Purpose Acquisition Company) unterzeichnen zehn Monate nach dem Börsengang von ALP.I eine Vereinbarung zur Unternehmensfusion. SP