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2022 baute Bühler sein Geschäftsvolumen weiter aus und verbesserte die Profitabilität in einem unsicheren und volatilen Geschäftsumfeld. SP

Jan Philipp Hartmann (38) übernimmt bei der Koelnmesse zum 1. April 2023 die Position des Directors Anuga und damit die direkte Steuerung und Entwicklung der weltweit führenden Lebensmittelmesse. SG

Die Handels- und Dienstleistungsgruppe Markant hat sich zum 1. Januar 2023 mehrheitlich am Kölner Spezialisten für Product-Content-Management Bayard beteiligt. SG

Das als Forschungs- und Innovationsprojekt gestartete Konzept Dachser Emission-Free Delivery hat sich in der Innenstadtbelieferung als voller Erfolg erwiesen. SG SP

PepsiCo Inc. hat im Gesamtjahr 2022 den Nettoumsatz um 8,7 Prozent (organisch + 14 %) auf 86,4 Mrd. US-Dollar gesteigert. SG

Nach den vorläufigen Zahlen zum Agrarexport des Jahres 2022 verstärkt sich der bereits seit Jahren zu verzeichnende negative Trend der Handelsbilanz der Agrar- und Ernährungswirtschaft. SG

Judith Laudenklos, zuletzt Supply Chain Manager bei der Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH, Mannheim, hat zum 1. Februar 2023 die Geschäftsführung der Schokinag Holding GmbH und deren Tochterunternehmen übernommen. SG SP

Marco Gadola (59) wurde kürzlich in den Verwaltungsrat der Bühler Group gewählt. SG SP

Als neue Schokoladenverarbeiter für Tony's Open Chain werden die Unternehmen Baronie und Cémoi weiterhin in eine vollständig transparente Kakaolieferkette investieren, um die rückverfolgbaren Kakaobohnen, Kakaomasse und Kakaobutter von Tony's Open Chain handhaben und verarbeiten zu können. SG SP

Die Ferrero Group hat das in Neapel ansässige Unternehmen Fresystem übernommen. Der Marktführer im Bereich der tiefgefrorenen Frühstücksbackwaren in Italien ist für seine Marke Cupiello bekannt und beliefert große italienische Gastronomieketten wie McCafé und Chef Express. SG

Die britische Serious Sweets Company (SSC) hat Mallow & Marsh für eine ungenannte Summe übernommen. Das 2013 gegründete Unternehmen Mallow & Marsh stellt Marshmallow-Produkte in Light-Version her, darunter auch verschiedene Riegel-Varianten. SG

Der Schokoladenhersteller Alfred Ritter GmbH & Co. KG in Waldenbuch und die Nagel-Group haben zwei elektrische Sattelzugmaschinen in Betrieb genommen, die zwischen dem Roh- und Packstofflager von Ritter in Dettenhausen, der Produktion in Waldenbuch und dem Logistikzentrum der Nagel-Group in Reichenbach pendeln. SG SP

Die US-Verbraucherorganisation Consumer Reports hat vor kurzem in den USA 28 verschiedene Tafeln mit dunkler Schokolade getestet und in vielen einen „besorgniserregenden Gehalt“ an Cadmium und Blei festgestellt. SG SP

Mit einem Umsatzanstieg um 2,3 Prozent auf 15,392 Mrd. Euro haben die Süßwarenanbieter im deutschen Handel das Jahr 2022 abgeschlossen. SG

Die Südpack Holding GmbH, Erlenmoos, hat auf freiwilliger Basis ihren vierten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht und untermauert damit die Fortschritte in den Jahren 2020 und 2021 mit harten Fakten. SG SP