News

Das Bundeskartellamt hat heute die Fusion zwischen Karstadt Warenhaus und Galeria Kaufhof freigegeben. Deren Muttergesellschaften sind Signa Retail bzw. die Hudson Bay Company (HBC). Die Umsätze von Karstadt und Kaufhof betragen zusammen ca. 5 Mrd. Euro. SG

Bühne frei für die Preisträger: Zum 61. Mal ehrt die Lebensmittel Zeitung heute mit dem „Goldenen Zuckerhut“ herausragende Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterbranche. SG

Mit der Premiere des Schokoladenfestivals Choco-Classico vom 9. bis 11. November im berühmten Zwinger soll Dresden wieder als „Schokoladenhauptstadt Deutschlands“ leuchten. SG

Weltweit gibt es nur 30 – eine kommt aus Soest, genauer aus Borgeln/Welver. Bäckermeisterin Karin Steinhoff gehört seit Kurzem zum erlauchten Kreis der Schokoladen-Sommeliers. SG

Der US-Konzern PepsiCo Inc. will mit der Übernahme der US-Start-up-Firma Health Warrior und der geplanten Akquisition des britischen Chips-Spezialisten Pipers sein Snack-Geschäft weiter stärken. SG

Stefan Roßkopf hat die Leitung des Vertriebs beim Nürnberger Lebkuchenhersteller Gottfried Wicklein übernommen. Bei der zur Lebkuchen-Schmidt-Gruppe gehörenden Marke soll der gebürtige Nürnberger nicht nur das saisonale Stammgeschäft vorantreiben, sondern vor allem das Ganzjahresgeschäft ausbauen. SG

Die Credit-Suisse-Tochter SVC AG für KMU-Risikokapital investiert in SpecPage, den weltweit führenden Anbieter digitaler Lösungen für die rezeptbasierte Lebensmittelindustrie. SP

Nach einem sehr dynamischen ersten Halbjahr hat die Symrise AG ihren Wachstumskurs im dritten Quartal erfolgreich fortgesetzt. Alle Segmente und Regionen trugen laut Mitteilung zu dieser positiven Entwicklung bei. SG SP

Die Barry Callebaut Gruppe hat die Verkaufsmenge im Geschäftsjahr 2017/18 (endend am 31. August) um 6,3 Prozent auf 2,036 Mio. Tonnen gesteigert und damit deutlich das Wachstum des globalen Schokoladenmarkts (+ 1,8 %; Quelle: Nielsen, Schokoladenverkaufsmenge von August 2017 bis August 2018 in 25 Ländern) übertroffen. SG SP

Verbraucher kaufen immer häufiger Lebensmittel online. Dies birgt die Gefahr, dass immer mehr gefälschte Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. SP

Die Yummex Middle East (ME) ist die bedeutendste internationale Veranstaltung der Süßwaren- und Snacks-Branche für die Wachstumsmärkte im Mittleren Osten und in Nordafrika (MENA). Fast 300 Aussteller aus 43 Ländern präsentierten an drei Tagen in Dubai ihre Produkte und Leistungen. Erneut nutzten mehr als 8.500 Fachbesucher die Angebotsvielfalt der 97 regionalen und 183 internationalen Aussteller. SG

Mit einer festlichen Jubiläumsgala mit mehr als 550 geladenen Gästen hat das Schokoladenmuseum in Köln seinen 25. Geburtstag gefeiert. Als Ehrengäste waren Armin Laschet, der Ministerpräsident des Landes Nordrhein-Westfalen, und der frührere Bundesaußenminister Klaus Kinkel zugegen. SG

Der Swiss Packaging Award feiert einen runden Geburtstag: 2019 wird er vom Schweizerischen Verpackungsinstitut SVI zum 50. Mal vergeben. SG SP

Nach drei Tagen höchster Schokoladen-Handwerkskunst setzte sich der Repräsentant für die Schweiz, Elias Läderach, bei den World Chocolate Masters im Rahmen des Pariser Salon du Chocolat gegen die 20 Mitbewerber durch. SG

Die Berliner Schokoladen-Manufaktur Rausch feiert ihr 100-jähriges Jubiläum am 10. und 11. November mit der Neueröffnung des „größten Schokoladenhauses der Welt“, dem Rausch Schokoladenhaus am Berliner Gendarmenmarkt. SG