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Die 19 Unternehmen, die ihre Vermahlungsmengen an die European Cocoa Association (ECA) in Brüssel melden, haben ihre Leistung im zweiten Quartal 2021 um 13,6 Prozent auf 356.854 Tonnen Kakao gesteigert. SG SP

Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im zweiten Quartal 2021 insgesamt 93.064,3 Tonnen Kakao vermahlen. SG SP

Nachhaltigkeit ist ein vieldiskutiertes Thema, doch ist es nicht immer einfach, es fest im Unternehmen zu verankern. SG SP

Die Barry Callebaut Gruppe hat die Öffnung ihrer dritten Fabrik in Russland bekanntgegeben. Das Werk in der Sonderwirtschaftszone der Region Kaliningrad an der Ostsee soll im August in Betrieb gehen. SG SP

Am 15. und 16. September 2021 finden die digitalen Fokustage des ZLV – Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e. V. statt. SP

Der US-Konzern The Hershey Company hat sich vom Premiumunternehmen Scharffen Berger getrennt und zudem angekündigt, auch die Bioschokoladenmarke Dagoba abzugeben. SG

Der Konzernumsatz der Südzucker AG ist im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2021/22 (1. März bis 31. Mai 2021) moderat auf 1,753 (Vorjahr: 1,669) Mrd. Euro gestiegen. SG SP

Pumpernickel hat in Soest eine langjährige Tradition. Seit Ende Juni läuft die Pumpernickel- und Vollkornbrotproduktion in einer neu errichteten Produktionshalle auf dem Gelände der ehemaligen Zuckerfabrik in der Hammer Landstraße auf einer der modernsten Backstraßen Europas. SG

Seit vielen Monaten hat die Covid-Pandemie die Welt fest im Griff und verhinderte das Zusammentreffen mit Kunden, Partnern und Interessenten nun schon das zweite Jahr in Folge. SP

Die Schumacher-Packaging-Gruppe, einer der größten europaweit agierenden Hersteller für Verpackungslösungen aus Well- und Vollpappe, baut ihr Wellpappe-Werk in Greven, in unmittelbarer Nähe des Flughafens Münster-Osnabrück, zu einem „Multi-Mega-Werk“ der nächsten Generation aus. SG SP

Die Nagel-Group hat eine digitale Stückgutlösung eingeführt. Über die Unternehmens-Website von Deutschlands größtem Food-Logistiker können nun auch temperaturgeführte Lebensmitteltransporte per Online-Tarifrechner tagesaktuell berechnet und gebucht werden. SP

Wenn die Fachpack 2021 vom 28. bis 30. September 2021 wieder ihre Tore öffnet, können sich Besucher mit myFachpack noch effizienter und zielgerichteter über Neuheiten der Verpackungsindustrie informieren. SG SP

Die Zeitschriften Focus und Focus Money sind in Zusammenarbeit mit dem Institut für Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF) der Frage nachgegangen, in welchen deutschen Firmen die größte Innovationskraft vorherrscht. SG

Die Hosokawa Alpine AG erweitert ihr umfassendes Serviceangebot für Produktversuche in der mechanischen Verfahrenstechnik. SP

Nonstop 24 Stunden an 365 Tagen für Kunden und Interessierte geöffnet – mit der ersten eigenen virtuellen Messe beschreitet Südpack neue Wege in der Kundenkommunikation. SP