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24. Internationaler Süßwaren-Kongress

Der Internationale Süßwaren-Kongress in Berlin ist ein Highlight für die Branche. Mit über 500 Teilnehmern bietet dieser Kongress eine Plattform für hochkarätige Vorträge, intensive Diskussionen und umfassendes Networking.

Programm

MITTWOCH, 20. NOVEMBER 2024

Get together

ab 19:00 Uhr: Get together im Restaurant Lindenbräu am Potsdamer Platz (Sony-Center)

DONNERSTAG, 21. NOVEMBER 2024

Vorträge

9:00 – 17:00 Uhr

KEYNOTE: Ist das Zukunft oder kann das weg? Wie die Süßwarenbranche die Zukunft greifbar machen kann Prof. Maximilian Lude, Innovations- und Zukunftsexperte
State of the Nation – alles wie immer oder doch ganz anders? Wohin des Weges nach 4 Jahren Polykrise? David Georgi, NielsenIQ
Unter Druck – die Süßwarenbranche im Griff der Politik Dr. Carsten Bernoth, BDSI
Zeitenwende – Neue Spielregeln am Kakaomarkt Felix Christiansen, H.C.C.O
Quo vadis, USA? – die Wahlanalyse Arthur Landwehr, USA-Experte
Generation Z – sie zu finden und zu binden Prof. Dr. Antje-Britta Mörstedt, PFH Göttingen
Next Gen Kölln Dr. Friederike Driftmann, Peter Kölln
Tore, Titel, Tradition: Wie können Süßwaren am POS punkten? Anna-Lena Hömer, Jana Hester, GFK
Krieg und Krisen – Deutschland im Stresstest Wolfgang Bosbach, MdB a.D.

Verleihung SÜSSER STERN

ab 18:30 Uhr: Abfahrt der Busse vor dem The Ritz-Carlton Hotel zur Abendveranstaltung

19:00 Uhr: Abendveranstaltung im TIPI AM KANZLERAMT mit Award-Show SÜSSER STERN 2024 (Große Querallee)

FREITAG, 22. NOVEMBER 2024

Vorträge

9:00 – 14:00 Uhr

KEYNOTE: Wie Künstliche Intelligenz die Welt verändert Sascha Lobo, Autor, Podcaster, Digitalunternehmer
GenAI im Handel: Die süße Revolution – wie ChatGPT & Co. den Handel transformieren und revolutionieren Prof. Dr. Peter Gentsch, Mark Michaelis, Retail.ai
StressfrAI zum Erfolg! Wie Technologien unser Gehirn beeinflussen können Mark Raben, SAP
Digitalisierung und KI – das süße Gift für Unternehmen Wie man seine unternehmerische Unabhängigkeit auch in Zeiten größter digitaler Disruption erhalten kann Rolf Schumann, Schwarz Gruppe
BEST CASE: Wie GenAI uns hilft, die Zukunft zu managen, während traditionelle Tools versagen Prof. Erwin Hettich (Universität St. Gallen) Johannes Heister (Bavaria Consulting)
Smart Store 24/7 – ein neuer Vertriebskanal für die Süßwarenbranche Prof. Stefan Rüschen, DHBW Heilbronn
BEST CASE: KI für das Operations Management: effizienter, nachhaltiger, wettbewerbsfähiger Norbert Weichele, OMMM