VALRHONA

Valrhona erfindet die Trinkschokolade neu. Ground chocolate richtet sich an Fachleute wie Baristas, Konditoren oder Restaurantbetreiber. Es sind zwei herkunftsreine dunkle Schokoladenprodukte mit typischen Aromaprofilen: eine Single-Origin-Schokolade aus Ghana (16,25 €/kg) und eine Single-Origin-Schokolade aus Grenada (17,05 €/kg). Der verwen dete Kakao ist zu 100 Prozent bis zu den Produzenten rückverfolgbar. Ground chocolate weist einzigartige Nuancen und Aromaprofile auf, die enthaltene Kakaobutter verleiht den Getränken mehr Textur.