Passend zur festlichen Zeit und als Antwort auf den Trend des „Home Cookings“ hat Valrhona eine neue Produktreihe für Endkunden herausgebracht. Neun Sorten aus dem Angebot von Valrhona gibt es nun in 1-kg-Verpackungen, darunter die beliebten Klassiker Guanaja sowie Equatoriale Noir und Lait. Elf Sorten sind außerdem in praktischen 250-g-Beuteln verfügbar, darunter Inspiration Passion und Inspiration Erdbeere aus der Reihe der Fruchtkuvertüren. Um das Angebot abzurunden, bietet Valrhona das Haselnuss-Mandel-Praliné sowie zwei Sorten Schokoladenkerne, Schokoladentropfen und Knusperperlen zum Backen in Verpackungsgrößen von 180 bzw. 250 Gramm an. Mit diesem Angebot lassen sich Patisserie-Träume ganz einfach auch Zuhause realisieren.
Valrhona erfindet die Trinkschokolade neu. Ground chocolate richtet sich an Fachleute wie Baristas, Konditoren oder Restaurantbetreiber. Es sind zwei herkunftsreine dunkle Schokoladenprodukte mit typischen Aromaprofilen: eine Single-Origin-Schokolade aus Ghana (16,25 ...
Mit Millot 74 % führt Valrhona die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre ein, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt. Dieses außergewöhnliche Produkt besticht durch seine Fruchtigkeit und eine intensive Säure. ...