24. Internationaler Süßwaren-Kongress mit 16 exzellenten Referenten

 

Einen fulminanten Auftakt lieferte Prof. Dr. Maximilian Lude mit seinem Vortrag „Ist das Zukunft oder kann das weg?“ Wolfgang Bosbach und Arthur Landwehr beschäftigten sich mit der deutschen und internationalen Politik, und Dr. Carsten Bernoth, Hauptgeschäftsführer des BDSI, beleuchtete den politischen Einfluss aus Berlin auf die Süßwarenbranche. Zwei Referentinnen, Prof. Dr. Antje-Britta Mörstedt und Dr. Friederike Driftmann-Egelhof (Peter Kölln) beschäftigen sich mit Gen Z und Next Gen. Die Referenten und Referentinnen von NielsenIQ sowie YouGov nahmen den POS ins Visier und zeigten Wege aus der Polykrise auf.

Eingebettet in den Kongress war die Verleihung des Branchenpreises SÜSSER STERN am Abend des ersten Kongresstags in einer eigenen Award-Show im Tipi am Kanzleramt. Insbesondere der zweite Kongresstag beleuchtete die aktuellen Themen KI und Digitalisierung aus unterschiedlichen Perspektiven. Als Keynote-Speaker am Morgen führte der Autor und Podcaster Sascha Lobo unter dem Titel „Wie künstliche Intelligenz die Welt verändert“ in das Thema ein. Weitere Vorträge mit den Titeln wie GenAI im Handel, StressfrAI zum Erfolg, Digitalisierung und KI – das süße Gift für Unternehmen oder Smart Store 24/7 gaben Einblicke in eine Technologie, die längst kein Neuland mehr ist und die man im Blick behalten sollte.