Demnach soll Vondran die Bereiche Marketing, Vertrieb, HR, Finanzen und Einkauf verantworten. Seit 1989 ist der gelernte Bäckermeister in verantwortlichen Positionen in der Backwarenbranche tätig, anfangs als Produktions- und Werksleiter bei Reichelt, Lieken und Kamps. Vondran war u. a. Berater der israelischen Strauss Group, Geschäftsführer der Bahlsen-Tochter Bisquiva und Chef der Waffelfabrik Löser. 2022 übernahm er die Position als CEO bei Peter Kölln.