Süßwarenmonitor von Circana: Umsatz wächst im Jahr 2023 zweistellig bei gleichbleibendem Absatz

 

Der Handelsmarkenanteil lag bei 32,9 Prozent (+ 1,5 %).

Für die größte Kategorie Schokoladenwaren meldete Circana eine unterdurchschnittliche Steigerung der Erlöse um 7,9 Prozent auf 7,828 Mrd. Euro, bei einem im Vergleich zum Vorjahr unveränderten Absatz von 645.400 Tonnen. Dies führen die Marktforscher auch auf den vergleichsweise geringeren Anstieg des Preisniveaus (+ 7,9 %) zurück. Alle anderen Warengruppen erzielten zweistellige Wachstumsraten beim Umsatz – dies vor allem preis­getrieben.

Salzige Snacks schlossen das Jahr 2023 mit einem Umsatzplus von 16,0 Prozent auf 4,967 Mrd. Euro (Absatz + 2,8 %; 504.300 t) ab. Süßgebäck und Kuchen verbesserten die Erlöse um 15,2 Prozent auf 4,042 Mrd. Euro (Absatz - 1,5 %; 582.100 t). Der Zuckerwaren-Umsatz stieg seinerseits um 15,1 Prozent auf 2,897 Mrd. Euro (Absatz - 1,0 %; 374.300 t). Die Discounter standen für 53,6 Prozent des gesamten Wachstums der Süßwarenumsätze (+ 2,173 Mrd. €). Sie erreichten einen Mehrumsatz von 1,165 Mrd. Euro. Verbrauchermärkte (>= 800 qm) verbuchten ein Plus von 825 Mio. Euro (Anteil 38,0 %).