Die Studie steht unter dem Motto „Wie werden Lebensmittelverpackungen umweltfreundlicher?“.
Die Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft stehen aktuell vor der Frage, wie sie ihre Aktivitäten zur Steigerung der Umweltfreundlichkeit im Verpackungseinsatz ausrichten sollen. Um diesen Informationsbedarf zu bedienen, hat die DLG in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Holger Buxel (FH Münster) die Studie „Sustainable Packaging 2024“ erstellt. Sie gibt Einblicke in den Status quo – angefangen bei der Verbrauchersicht bis hin zu den konkreten Strategien zur Umsetzung in den Unternehmen.
Präsentiert werden die Ergebnisse der Studie auch im Rahmen der Special Show „Sustainable Packaging“ auf der ProSweets Cologne, die vom 28. bis 31. Januar 2024 in Köln stattfindet.