Das Top-Thema der Messepräsentation – „Tradition zeitgemäß vermarkten” – wird dabei mit einer Vielzahl an Neuheiten und Innovationen bei Backwaren, aber auch in den Bereichen Schokoladen, Speiseeis und Cerealien zelebriert. Zu den Produkt-Highlights, die zur ISM erstmalig vorgestellt werden, gehören u. a. Lambertz Fruit Bites, Kekse mit Fruchtfüllung, Lambertz Stollen Bites als Ergänzung zu den klassischen Christstollen und Lambertz Bio Lebkuchen Herzen Sterne Brezeln mit Zartbitter-Schokolade als attraktiver Neuzugang im Lambertz-Bio-Sortiment. Auch die Linie Lambertz Lambertini erhält mit der Variante Peanuts mit einer Füllung aus Erdnusscreme und weißem Nougat sowie der Lambertz Lambertini Summer Edition in den Sorten Zitrone und Erdbeere attraktiven Zuwachs.
Auch nach den turbulenten und schwierigen Messe-Jahren in jüngster Zeit behält die ISM für die Lambertz-Gruppe ihren hohen Stellenwert. Die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks biete die fundamentale Chance, den nationalen und internationalen Geschäftspartnern die Spitzenqualität und Leistungsfähigkeit des Unternehmens konzentriert und in voller Breite darzustellen, betont Dr. Hermann Bühlbecker, Inhaber der Lambertz-Gruppe. „Die ISM ist und bleibt für uns das weltweit wichtigste Fachforum, an dem wir von Anfang an bis heute, also seit über 50 Jahren, treu festhalten. Nach den coronabedingten Ausfällen und der Terminverschiebung im Vorjahr freuen wir uns, dass die ISM nun wieder im normalen Modus stattfindet. Daran beteiligen wir uns selbstverständlich mit vollem Einsatz – mit einer traditionell großen wie aufwändigen Messepräsentation, aber natürlich auch mit dem Re-Start unserer Lambertz Monday Night Party.”
Halle 3.2, E 11/E19