Kakaovermahlung in Deutschland und Europa erneut zurückgegangen

 

Dies meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI).

Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal bedeutet dies laut BDSI einen weiteren Rückgang um 4,2 Prozent, nachdem die Vermahlungszahlen bereits im zweiten Quartal rückläufig (- 2,3 %) waren.

Zugleich meldet die Europäische Kakaoorganisation (ECA) für das dritte Quartal 2023 ein Volumen von 366.298 Tonnen Rohkakao, die vermahlen wurden. Auch auf europäischer Ebene ist ebenfalls nach dem zweiten Quartal mit rückläufigen Zahlen damit ein weiteres Minus mit 0,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal zu verzeichnen.