Der langjährige Vorstand der Racke GmbH & Co. KG hat mit sofortiger Wirkung die Geschäftsführung von Pia Struck übernommen. Er ist in seiner Rolle federführend für die Vermarktung der „SpiceBit“ Kollektion auf dem deutschen Markt verantwortlich. Operative Unterstützung im Vertrieb bekommt er durch die Vermarktungsstrategen von Wine & More unter der Führung von Michael Knoblach.
Struck hat sich auf eigenen Wunsch aus der Geschäftsführung zurückgezogen und wird sich künftig auf die Bereiche internationale Expansion, Produktmanagement und Produktion konzentrieren. „Mit SpiceBit haben wir dem deutschen Food-Markt Anfang 2022 eine völlig neue, herzhafte Snack-Gattung präsentiert“, sagte Struck. „Die Nachfrage aus dem In- und Ausland war von Beginn an sehr groß, sie kam allerdings ungesteuert aus allen Winkeln der Welt. Wir brauchten Struktur, um die Anfragen kanalisieren zu können. Deshalb haben wir uns vor allem vertriebsseitig und im Back-Office größer aufgestellt. Wir freuen uns sehr, dass wir mit Eberhard Cadenbach einen absoluten Vertriebsprofi für das Tasty-Plant-Food-Team gewinnen konnten.“