Erfurt hat langjährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche durch seine Stationen bei Sara Lee, Jules Destrooper und zuletzt Vandemoortele.
The Belgian Chocolate Group ist ein bekannter Hersteller und Exporteur von belgischen Schokoladenprodukten in fast 100 Ländern über ihre Marken The Belgian, Koetjesreep und Starbrook Airlines sowie über Private Labels.