Bereits zum vierzehnten Mal wurde Kuchenmeister nun mit dem Preis und damit erneut mit dem Goldstandard geehrt, der ab der elften Auszeichnung in Folge verliehen wird. Die Bundesehrenpreise werden jährlich an insgesamt nur neun Unternehmen der deutschen Backwarenbranche vergeben.
Die Preisträger haben im Vorjahr die besten Ergebnisse bei den Qualitätsprüfungen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) erzielt. Im Zentrum der produktspezifischen Experten-Tests steht die sensorische Analyse der Kuchen, die um eine Überprüfung der Deklaration und Verpackung sowie um Labortests ergänzt wird. „Bei uns ist höchste Produktqualität durch den Einsatz wertvoller Ressourcen unsere oberste Prämisse. Bestätigt wird dies durch regelmäßige Auszeichnungen unabhängiger Prüfinstanzen wie der DLG“, erklärte dazu Justin Trockels, Teil der fünften Generation der Inhaberfamilie, die Werte des Unternehmens.