Die internationale Zuliefermesse wurde an der Seite der ISM 2023 einmalig vom Januar in den April verschoben und zeigte auch im Sonderformat der Special Edition ihre Kompetenz und Wirksamkeit. Mit 119 Anbietern aus 23 Ländern deckte die Special Edition alle Angebotsschwerpunkte von Verpackungsmaterialien und -maschinen über Anlagen und Automatisierung zu Lebensmittelsicherheit und Betriebs- und Hilfseinrichtungen ab.
Nach drei intensiven Messetagen fiel das Fazit daher überaus positiv aus: "Nur in Köln finden die Produzenten von Süßwaren und Snacks und die Zulieferindustrie so passgenau entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen", erklärte Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse GmbH. "Allein durch die Parallelität mit der ISM ist eine sehr hohe Zahl von Interessentinnen und Interessenten ohnehin vor Ort. Hinzu kommen jene Hersteller, die sich die ProSweets Cologne auch im Sonderformat nicht entgehen lassen. Denn sie bietet den Rundumblick über die Lösungen für die wichtigsten Anforderungen der Branche und die zentralen Trends; und natürlich die direkten Kontakte zu den Problemlösern. Auch die Vorfreude auf eine reguläre ProSweets Cologne im Januar 2024 und in eigener Halle war deutlich auf der Messe spürbar", so der Messechef weiter.
Im kommenden Jahr nutzt die ProSweets Cologne wieder die Halle 10.1 und wird vom 28. bis 31. Januar 2024 in direkter Anbindung an die ISM stattfinden.