US-Verbraucherorganisation: Zu viel Schwermetall in dunkler Schokolade

Die Organisation weist auf die Gefahren hoher Schwer­metallgehalte in Lebensmitteln hin, vor allem für Kinder und Schwangere. Consumer Reports fordert nun die ­Schokoladenhersteller auf, sich zu verpflichten, den Gehalt an diesen Metallen zu reduzieren. Laut Bericht haben ­fünf von ihnen einen relativ niedrigen Gehalt an beiden Schwermetallen aufgewiesen. „Das zeigt, dass es für Firmen ­möglich ist, Produkte mit geringeren Mengen an Schwermetallen herzustellen – und Verbrauchern sicherere Produkte zu bieten”, sagte ein Sprecher der Organisation.