Süßwarenmonitor von IRI: Bilanz 2022 mit leichtem Umsatzanstieg und konstantem Absatzvolumen

Das Verkaufsvolumen sank gemäß dem IRI-Süßwarenmonitor geringfügig um 0,4 Prozent auf 1,906 Mio. Tonnen (Basis: LEH + Drogeriemärkte + Hard-Discounter + Tankstellen).

Die höchste Steigerungsrate erzielte die Kategorie Süßgebäck und Kuchen mit einem Umsatzplus von 8,5 Prozent auf 2,859 Mrd. Euro (Absatz + 3,6 %; 481.529 t). Ein respektables Wachstum erreichte auch die Produktgruppe Zuckerwaren: 2,154 Mrd. Euro bedeuteten 6,2 Prozent mehr als im Vorjahr (Absatz + 1,8 %; 369.934 t).

Den Salzigen Snacks bescheinigten die Marktforscher von IRI für das Jahr 2022 um 3,9 Prozent erhöhte Erlöse von 4,207 Mrd. Euro (Absatz - 0,7 %; 475.181 t). Die umsatzstärkste Kategorie Schokowaren (ohne Saison) hingegen blieb mit 6,172 Mrd. Euro um 2,6 Prozent unter dem Vorjahresniveau (Absatz - 4,5 %; 579.645 t). Deutlich besser lief es für das Kaugummi-Segment mit einem Umsatzwachstum von 4,1 Prozent auf knapp 445 Mio. Euro (Absatz + 4,4 %; 297 Mio. Stück).