Barry Callebaut: Verkaufsvolumen sinkt erwartungsgemäß deutlich

Das Volumen sank laut Mitteilung um 5,1 Prozent in einem insgesamt rückläufigen Markt (-2.8 %; Quelle: Nielsen, Volumenwachstum ohne E-Commerce – 26 Länder, September bis Oktober/November 2022; Daten an Berichtsperiode von Barry Callebaut angepasst; die Nielsen-Daten geben den Außer-Haus- und Impulskonsum nur teilweise wieder).

Das Schokoladengeschäft gab um 5,8 Prozent nach, was Barry Callebaut auf Nachwirkungen des Hochfahrens von Wieze zurückzuführt, gegenüber einem mit plus 9,6 Prozent besonders starken Vergleichswert des Vorjahresquartals. Betroffen waren alle Regionen, insbesondere die Region EMEA (- 8,5 %). Die zentralen Wachstumstreiber der Gruppe – Schwellenländer (- 3,8 %), Outsourcing (- 0,1 %) und Gourmet & Spezialitäten (- 11,2 %) – verzeichneten einen verhaltenen Start. Ohne die Verzögerungen durch das Hochfahren von Wieze wäre das Volumen von Gourmet & Spezialitäten gegenüber dem Rekordergebnis des Vergleichszeitraums (+ 33.8 %) nahezu unverändert geblieben.

Der Umsatz belief sich nach Konzernangaben auf 2,110 Mrd. Schweizer Franken, was einem Plus von 7,2 Prozent in Lokalwährungen (+ 3,8 % in CHF) entspricht und das Volumenwachstum deutlich übertrifft. Der Anstieg wurde durch gestiegene Rohwarenpreise und das inflationäre Umfeld, dem die Barry-Callebaut-Gruppe für den Großteil des Geschäfts mit ihrem Cost-Plus-Modell begegnet, und die „positiven Elemente ihres Mix“ beinflusst.