Eine rundum gelungene chocolART 2022 in Tübingen

 

Mehr als 250.000 Besucherinnen und Besucher kamen nach Tübingen, um das größte Schokoladenfestival in Deutschland zu genießen. Vom 29. November bis zum 4. Dezember hatte sich die Tübinger Altstadt in ein süß duftendes Märchenland verwandelt. Über 80 Aussteller sorgten mit ihren hochwertigen und ausgefallenen Schokokreationen für das leibliche Wohl, das zum großen Teil in fairer Bioqualität zu haben war. Die zauberhafte Fassadenillumination auf dem Marktplatz und der wunderschöne Christbaum vor dem Rathaus schufen eine stimmungsvolle Atmosphäre. Gegen die Winterkälte half am besten eine heiße Schokolade – über 1.400 Liter regionale TüBio-Milch wurden dazu verarbeitet.

Auch die kulturellen Angebote rund um die chocolART wurden gut angenommen. An den Fenstern der gläsernen Konditorei auf dem Marktplatz, wo man den Meistern des süßen Backwerks bei der Herstellung des schaumigen Tübinger chocoLINOS zuschauen konnte, drückten sich die Gäste die Nasen platt. Die interaktive Ausstellung „Zeit zu handeln – und zwar fair!“ in der Stadtbücherei Tübingen gab Einblicke darüber, wie Fairer Handel unter anderem im Kakaoanbau das Leben der Menschen, die davon leben, positiv verändert. Im Stadtmuseum Tübingen feierte Tübingens Partnerstadt Perugia mit einer weiteren Ausstellung den 100. Geburtstag von „Baci“, dem berühmten Schokonusskonfekt.