chocolART 2022 in Tübingen startet am 29. November

 

Bis Sonntag, 4. Dezember, präsentiert sich Deutschlands größtes Schokoladenfestival dann besonders üppig und vielseitig. Mehr als 80 Aussteller aus aller Herren Länder werden die Schokoliebhaber mit vielen raffinierten Spezialitäten aus der Kakaobohne verzaubern. Feinste Zutaten, kreative Ideen und die Kunst erfahrener Chocolatiers sorgen für exquisite Geschmackserlebnisse zwischen Avantgarde und Tradition.

Zudem wird der große Schokomarkt von einer ganzen Reihe Veranstaltungen rund um Schokolade begleitet, beispielsweise mit einer Kunstausstellung zum Jubiläum der Kultpraline Baci Perugina, die Luis Spagnoli in Tübingens Partnerstadt Perugia vor 100 Jahren kreiert hat. In Zusammenarbeit mit der Associazione Culturale La Casa degli Artisti in Perugia wird die Ausstellung bis zum 8. Januar 2023 im Tübinger Stadtmuseum zu sehen sein.

Weitere Attraktionen sind die handgemalten Kunstwerke aus Schokolade, Kakao und Öl der Konditormeisterin Dorte Schetter und der chocolateROOM des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg auf dem Tübinger Marktplatz sowie diverse Projekte, die über die Situation des Kakaoanbaus informieren. Dazu gibt es chocoTASTINGS im Rathaus mit fairer Schokolade von Kallari Futuro aus Ecuador und fairafric aus Ghana.