BDSI: ausgefallene Süßwaren-Kreationen zur Halloween-Saison

 

Ob Kürbisse, Fledermäuse, Spinnen, Monsteraugen, Gespenster, Vampire oder Skelette – in Fruchtgummi- oder Schokoladenform sind diese schaurig schönen Süßwaren besonders beliebt. Zusätzlich bereichern Knabberartikel in Form von Geistern oder kleinen Monstern das Halloween-Sortiment. „Auch wenn gemessen am Gesamtumsatz Halloween noch immer eine Nische ist, zeigt sich insbesondere hier der Ideen- und Formenreichtum der Süßwarenbranche getreu dem Motto Süßes oder Saures“, so Dr. Carsten Bernoth, Hauptgeschäftsführer des BDSI.

Wie das Marktforschungsinstitut Nielsen ermittelt hat, lag der Umsatz 2021 von speziell für Halloween gestalteten Süßwaren bei rund 16,5 Mio. Euro. Etwa 65 Prozent des Umsatzes entfielen dabei auf Zuckerwaren (10,8 Mio. €), rund 35 Prozent auf Schokoladewaren (5,7 Mio. €). Für das Jahr 2022 rechnet der BDSI mit einem vergleichbaren Umsatzvolumen. Der tatsächliche Umsatz mit Süßwaren rund um Halloween dürfte jedoch deutlich höher liegen, da ein Großteil der in Deutschland zu Halloween verteilten Süßwaren Ganzjahresartikel sind. In den USA sind Halloween und Valentinstag die wichtigsten Süßwarenfeste des Jahres, in Deutschland sind dies traditionell Weihnachten und Ostern.