Tag der guten Schokolade 2022 am 14. Oktober

Es geht ums Genießen, doch nicht nur, es geht um mehr.

#Wir wollen mehr Genuss steht auf den Postkarten zum diesjährigen bundesweiten Tag der Schokolade, der morgen, am 14. Oktober, stattfindet. Denn es geht um das Besondere, um die Wertschätzung gegenüber denjenigen, die den Kakao rund um den Äquator anbauen, und um diejenigen, die aus dem Kakao Schokolade fertigen. Die Fachhändler können viele Geschichten erzählen, von den Kakaobauern, die in schwer zugänglichen Amazonasgebieten die Kakaofrüchte sammeln, von Leidenschaft, aber auch von fairer Bezahlung und schlechten Arbeitsbedingungen am Ursprung des Kakaos. Kakao und hochwertige Schokolade sind Genuss pur, doch dieser Genuss hat im wahrsten Sinn des Wortes seinen Preis. Die Fachhändler beraten, lassen verkosten, präsentieren ihr vielfältiges Sortiment mit spannenden Geschichten aus der Welt des Kakaos und der Schokolade.

Um diese Kompetenz in den Fokus zu rücken, hat der Club der Confiserien den Tag der guten Schokolade initiiert, an dem sich zahlreiche Fachgeschäfte und Confiserien beteiligen. Dieser Tag soll der Auftakt sein in die Schokoladensaison, in der es ums bewusste Genießen geht. Der CdC hat zur Unterstützung ein kompaktes Infopaket geschnürt, das u. a. aus Grußkarten-Sets für Schoko-Fans und aus Video-Trailern besteht, in denen sich Deutschlands Schokoladen-Spezialisten vorstellen.