Süßwarenmonitor von IRI: Süßgebäck und Kuchen legen zu

 

Der Süßwarenmonitor von IRI meldet ein Umsatzminus von 1,2 Prozent auf 9,406 Mrd. Euro und einen Absatzrückgang um 1,6 Prozent auf 1,209 Mio. Tonnen (Basis: LEH + Drogeriemärkte + Hard-Discounter + Tankstellen).

Die Kategorie Süßgebäck und Kuchen verzeichnete mit 4,3 Prozent auf 1,847 Mrd. Euro das stärkste Umsatzwachstum (Absatz + 2,3 %; 322.660 t). Solide war auch die Performance der Anbieter von Zuckerwaren. Sie steigerten die Erlöse bis einschließlich August um 2,3 Prozent auf 1,339 Mrd. Euro (Absatz + 0,3 %; 238.438 t).

Für Schokowaren (ohne Saison) gab es hingegen empfindliche Einbußen. Mit 3,632 Mrd. Euro blieb die umsatzstärkste Produkt-gruppe um 4,8 Prozent unter dem Vorjahreswert (Absatz - 5,2 %; 350.632 t). Mit 2,593 Mrd. Euro (- 1,3 %) entwickelte sich der Umsatz der Kategorie Salzige Snacks leicht rückläufig (Absatz - 2,9 %; 298.062 t).

Das Kaugummi-Segment befindet sich nach einer schwierigen Phase wieder klar im Aufwind: IRI errechnete ein Umsatzplus von 6,2 Prozent auf 291,9 Mio. Euro (Absatz + 5,7 %; 194,3 Mio. Stück).