Kakaovermahlung in Deutschland und Europa verzeichnet weiteren Anstieg

Dies bedeutet nach dem Zuwachs im ersten Quartal um 7,1 Prozent erneut ein Plus von 3,7 Prozent gegenüber dem Vorjahresquartal.

Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) berichtet, hat sich die Vermahlung damit nach dem Rückgang im Krisenjahr 2020 wieder erholt. Im zweiten Quartal 2019 waren in Deutschland insgesamt 94.203 Tonnen Kakao vermahlen worden.

Auch auf europäischer Ebene setzt sich der Aufwärtskurs weiter fort. Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das zweite Quartal 2022 einen Zuwachs um 2,0 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal auf 364.081 Tonnen Rohkakao, die vermahlen wurden. Mit insgesamt 737.579 Tonnen liegt die Vermahlungsmenge im ersten Halbjahr 2022 um 3,2 Prozent über dem vergleichbaren Niveau von 2021.