BDSI: Befragung zu speziellen Süßwaren-Varianten

Damit passt sich die Branche gesellschaftlichen Trends und Verbraucherwünschen an. Doch welche speziellen Varianten von Süßigkeiten kaufen oder essen die Deutschen eigentlich? Das Ergebnis einer repräsentativen Verbraucherbefragung im Auftrag des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI): Die Mehrheit der Verbraucher bevorzugt offenbar die traditionellen Rezepturen von Süßwaren und gab an „Ich kaufe oder esse keine dieser Varianten“ (47 %). Mit deutlichem Abstand dahinter nannten die Befragten „Artikel mit weniger Zucker“ (31 %), gefolgt von „zuckerfreie Artikel“ (22 %). „Artikel, die weniger Fett enthalten“ wurden von 19 Prozent der Befragten angeführt. Als weitere Varianten reformulierter Süßigkeiten wurden „vegetarische Artikel“ (15 %) respektive „vegane Artikel“ (15 %) genannt. Mehrfachnennungen waren möglich.