Rekordvermahlung von Kakaobohnen in Asien
Die Cacao Association of Asia (CAA) meldet mit 877.002 Tonnen eine neue Rekordvermahlung von Kakaobohnen im Jahr 2021. Die Menge stieg nach dem Corona-Einbruch in 2020 (830.241 Tonnen) im vergangenen Jahr wieder um 5,69 Prozent.
Diese Menge übertraf sogar den bisherigen Rekordwert von 876.331 Tonnen Kakaobohnen in 2019. Damit hat die Vermahlung von Kakaobohnen in Asien seit 2011 laut CAA um 50 Prozent zugenommen.