ISM 2022: Club der Confiserien (CdC) erstmalig mit Gemeinschaftsstand auf der ISM

Erstmalig ist der Club der Confiserien (CdC), die zentrale Initiative der Confiserie-Fachhändler und der Premiumlieferanten, mit einem Gemeinschaftsstand auf der ISM vertreten. Mit insgesamt 14 Ausstellern bildet die CdC-Präsentation das Herzstück des neuen Fachhandelsbereichs „Finest Creations“ in der neu konzipierten Halle 5.2 (CdC-Stand.-Nr. F30/G 39), die auf das kleinvolumige, spezialisierte Angebot und Geschäft mit „Sweets & Snacks“ fokussiert ist.

Dieser vielseitige Ausstellungsbereich konzentriert ausgewählte Handwerksbetriebe und Großhändler, deren individuelle Sortimente vor allem auf Konditoreien, Cafés, Confiserien, Feinkosthändler und Süßwarenfachgeschäfte ausgerichtet sind. Auf dem CdC-Gemeinschaftsstand präsentieren sich Premifair mit der Marke Pacari, die Schokoladerie Deprie, Steiner & Kovarik, Weyer Marketing & Sales mit der Marke NelleUlla, Chocolat Madagascar, Noalya, Schell-Schokoladen, ClearChox, Klotz Verpackungen, Chocolate³ mit einem 3D-Schokoladendrucker, Confis-Express, Michel Cluizel, Original Beans und die Wiener Schokoladen-Manufaktur Bitter Süss.

In den CdC-Gemeinschaftsstand ist eine Lounge für Gespräche in ruhiger Atmosphäre sowie eine Kaffeebar integriert, die von Gliss Kaffee aus Köln bedient wird. In unmittelbarer Nähe befindet sich zudem die Start-Up Area, die mit der Expert-Stage eine Vortragsbühne bietet, die auch vom CdC genutzt wird. Chocolat Madagascar lädt dort am Messemontag von 10.15 bis 10.45 Uhr zum Fachvortrag unter dem Thema „Unterschiede in der handwerklichen und industriellen Produktion von Schokoladen“ ein.