ISM 2022: CdC-Fachhandelsforum: Trends und Herausforderungen im Schokoladenmarkt

Am 29. Januar lädt der CdC zum Fachhandelsforum ein. Vier Kenner der Branche geben in Impulsvorträgen und einer anschließenden Diskussionsrunde Einblicke in Trends und Herausforderungen im Schokoladenmarkt.
Gemeinsam mit der Koelnmesse GmbH und mit Unterstützung des Süßwarenhandelsverbands SWEETS GLOBAL NETWORK veranstaltet der Club der Confiserien (CdC) zur ISM 2022 wieder ein Fachhandelsforum. Am Samstag, 29. Januar, referieren von 15 bis 17 Uhr Alessio Tessieri (Noalya), Norbert Mergen (ClearChox), Jan Schubert (Original Beans) und Michael Lessmann (Alfred Ritter GmbH & Co. KG) zum Thema „Trends und Herausforderungen im Schokoladenmarkt“. Lessmann wird in diesem Rahmen auch die zukünftige Fachhandelsserie Ritter Sport Manufaktur präsentieren.

Das Fachhandelsforum findet im Congress-Saal, Sektion 1 im Congress Centrum Ost der Koelnmesse statt. Die Veranstaltung ist kostenfrei und steht sowohl Mitgliedern von SWEETS GLOBAL NETWORK und dem CdC als auch allen weiteren Interessenten aus der Branche offen. Anmeldungen sind über folgenden Link möglich:

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