ISM 2022: Lambertz-Gruppe stellt geschlossen auf der ISM aus

 

Neben der informativen Gesamtschau zu den verschiedenen Marken und Segmenten ist das Top-Thema der Messepräsentation „Tradition zeitgemäß vermarkten“. Lambertz wird den Fachbesuchern aus aller Welt u. a. eine Vielzahl an Top-Neuheiten im Bereich der Saison- wie Ganzjahresgebäcke präsentieren, mit denen die Lambertz-Werte Tradition, Genuss und Modernität optimal kombiniert und weiterentwickelt werden.

In einem Statement betont Dr. Hermann Bühlbecker, Alleingesellschafter der Lambertz-Gruppe, nicht nur die zentrale Bedeutung der weltgrößten Fachmesse für die Süßwarenbranche, sondern gerade auch ihren grundlegenden Status als Top-Forum des Dialogs, der Weiterentwicklung und der geschäftlichen Zukunftsgestaltung: „Ich begrüße ausdrücklich, dass die ISM nach zweijähriger Zwangspause nun wieder stattfinden kann. Was auch unsere Branche wieder braucht, ist vor allem ein Stück Normalität, einen möglichst normalen Ablauf des geschäftlichen Miteinanders und der Prozesse, die für die gemeinsame geschäftliche Zukunftsgestaltung grundlegend sind – gerade in der elementaren Beziehung zwischen den Herstellern und dem Handel. Dies heißt nicht, dass man die Corona-Lage verharmlost oder etwa fahrlässig vorgeht. Die Sicherheit aller steht immer an erster Stelle – auch und gerade in diesen Zeiten und unter diesen Umständen. Umso mehr gilt mein Respekt den Verantwortlichen der Koelnmesse GmbH, die in den letzten Monaten in einem beispiellosen Kraft- und Organisationsaufwand ein Konzept erarbeitet haben, das beide Faktoren verbindet: die Gewährleistung der Sicherheit und die Möglichkeit des persönlichen Austausches des Fachpublikums. Dies mit Augenmaß und mit aller Vorsicht sowie Professionalität.“

Zur Lambertz-Gruppe gehören neben Lambertz auch die Traditionsmarken Kinkartz, Haeberlein-Metzger, Weiss Lebkuchen und Dr. Quendt. Lambertz ist neben der dominierenden Position im Saisongebäck-Markt zudem ein bedeutender Hersteller von Jahresgebäcken sowie deutscher Marktführer im Segment der Bio-Gebäcke. Die Gruppe beschäftigt rund 4.000 Mitarbeiter und produziert an insgesamt sieben Standorten, zwei davon in Polen. Der Umsatz betrug im abgelaufenen Geschäftsjahr 656 Mio. Euro.