Kakao von ForestFinance mit „Cocoa of Excellence“ in Bronze ausgezeichnet

 

Die Expertenjury hinter Cocoa of Excellence setzt sich für die Sensibilisierung und Aufklärung entlang der Kakaolieferkette über die Möglichkeiten der Erzeugung von hochwertigem Kakao und die Notwendigkeit der Bewahrung von Aromen ein. Damit will die internationale Initiative die Arbeit der Kakaobauern würdigen und wertschätzen, heißt es in der Pressemitteilung.

Für den Preis 2021 erhielt Cocoa of Excellence insgesamt 235 Proben von Kakaobohnen aus 53 Herkunftsländern in vier Kakaoanbaugebieten. Die beiden von ForestFinance Panama eingereichten Edelkakaosorten aus der Provinz Bocas del Toro haben in der Kategorie „Mittelamerika und Karibik“ zusammen mit Proben von Herstellern aus Nicaragua, Trinidad und Tobago die Auszeichnung in Bronze erreicht. Damit gehören sie zu den weltweit besten 50 Kakaosorten.

„Durch die Teilnahme am ‚Cocoa of Excellence 2021‘ können wir unsere Arbeit international sichtbar machen und setzen ein klares Zeichen, dass nachhaltige Agroforstkonzepte, die Rücksicht auf Natur und Menschen nehmen, eine international anerkannte Qualität produzieren können“, erklärte Harry Assenmacher, Gründer und Geschäftsführer von ForestFinance.