Demzufolge konzentriert sich Favarger auf die Herstellung von Frischpralinés, Nougalines und Spezialitäten, die neben den eigenen Geschäften auch mittels Shop-in-Shop-Auftritten erfolgreich im Direktvertrieb vermarktet werden. Maestrani übernimmt seinerseits von Favarger die Avelines-Produkte sowie die Tafelschokoladen Héritage und Touristique by Favarger. Diese werden künftig in Flawil nach dem ursprünglichen, hundertjährigen Genfer Originalrezept produziert. Zugleich hat Maestrani die Tochtergesellschaft Avelines Chocolats SA gegründet und wird so auch operativ in Versoix tätig sein, um die lokale Präsenz und Nähe zum Konsumenten sicherzustellen.
„Mit der Übernahme der Produktelinie der Marke Avelines und dem ersten Sitz in der Westschweiz brechen für Maestrani spannende Zeiten an. Die neue Verbindung vom Lac Léman zum Bodensee symbolisiert die Verpflichtung beider Familienunternehmen gegenüber der Schweizer Schokoladentradition“, kommentiert Christoph Birchler, CEO von Maestrani, die partnerschaftlichen Zusammenarbeit, die beide Traditionsbetriebe weiter stärken soll.