Sigep 2022 findet wieder als Präsenz-Messe statt

 

Wie die Veranstalter schreiben, wird sich die Sigep 2022 mit einem neuen Messe-Layout präsentieren und auf 129.000 Quadratmeter Fläche ein Schaufenster für Süßwaren und die ganze Welt des Ho.Re.Ca bieten. Im Mittelpunkt stehen erstrangige Anbieter der fünf auf der Messe vertretenen Segmente Eis, Konditoreihandwerk, Schokolade, Bäckereihandwerk und Kaffee.

In der Südhalle bildet die Vision Plaza den Mittelpunkt des Events; hier werden neue Perspektiven und Trends der Branche präsentiert. In den Themenarenen finden Wettbewerbe, Talks und Demonstrationen mit den wichtigsten Vertretern der Branche im internationalen Maßstab statt. Die Sigep bietet laut eigener Aussage eine einzigartige Gelegenheit, die neuen Trends im Rahmen des aktuellen Umbruchs im Gastronomiegewerbe zu entdecken und einen Einblick zu bekommen, welche einschneidenden Änderungen dies für das künftige Geschäft sowohl für Unternehmen als auch alle Selbständigen und Beschäftigten der Branche mit sich bringen werde.