Speiseeishersteller verzeichnen Umsatzplus im Handel

 

Dies berichtet der E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller im BDSI unter Berufung auf die Zahlen der Marktforschungsinstitute. Besonders der warme Monat Juni habe das Wachstum beflügelt, schreibt E.I.S.

Laut Verband setzt sich auch der schon im ersten Corona-Jahr 2020 festgestellte Trend zu mehr Markenprodukten bei Lebensmitteln und FMCG-Produkten offenbar fort. Markenhersteller verzeichnen in diesem Jahr ein deutlich stärkeres Wachstum als die Eigenmarken des Handels. Multipacks haben auch beim Absatz um rund 4 Prozent zugelegt, wohingegen Eis in Haushaltspackungen in Menge und Umsatz zurückgegangen ist.

Die Einschränkungen der Covid-19-Krise machten sich indes beim Verzehr von Speiseeis unterwegs in Form von verpacktem Impulseis/Kleineis weiter bemerkbar bemerkbar. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sind die Umsätze im Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2021 um 36 Prozent zurückgegangen. Der BDSI schätzt demzufolge, dass auch der Außer-Haus-Konsum von Speiseeis in der ersten Jahreshälfte in einem ähnlichem Maßstab zurückgegangen ist.