Als positives Signal für die deutsche Wirtschaft würdigte auch Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Dr. Bernd Buchholz die Investition. „Es ist eine Freude zu sehen, dass die Bonbons aus Kaltenkirchen nicht nur Arbeitsplätze in der Region sichern. Sie sind ein beliebtes Exportprodukt, das von Schleswig-Holstein aus in die ganze Welt geht – damit identifizieren wir uns gerne“, so der Wirtschaftsminister.
Die Corona-Krise habe für einen historischen Einbruch der Wirtschaftsleistung gesorgt, doch gerade in herausfordernden Zeiten sei es wichtig, zukunftsfähig zu bleiben und Arbeitsplätze zu sichern. „Hier sehen wir uns als Traditionsunternehmen in der Verantwortung“, betont Gemmrig. „Jeder unserer Mitarbeitenden trägt täglich zu unserem Erfolg bei. Mit unserer Investition in den Standort zeigen wir auch unsere Wertschätzung.“ Die neue Kochanlage ermögliche laut Mitteilung ein ergonomischeres Arbeiten, habe eine höhere Leistungsfähigkeit und sei vor allen Dingen nachhaltiger.