„Wir freuen uns über die hervorragende Zusammenarbeit mit unseren Partnern in der Stadt Indianapolis, um den rund 8.000 Besuchern die Möglichkeit zu geben, sich wieder inspirieren zu lassen und Verbindungen mit denjenigen in der Branche zu knüpfen, die sie in den letzten 18 Monaten vermisst haben“, eröffnete John Downs, President der National Confectioners Association (NCA), die Show. Rund 450 Unternehmen, überwiegend aus den USA, präsentieren in Indianapolis ihre Produkte. Die Messe endet am morgigen Freitag.