Koelnmesse setzt bei der Anuga 2021 im Oktober auf hybrides Format

 

„Transform“ ist das große Leitthema der Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke. Dabei geht es nicht nur um Themen rund um den Wandel in der Lebensmittel- und Getränkebranche, sondern auch um neue Wege der Messe selbst. Demzufolge wird die gewohnte Präsenzmesse zusätzlich durch die digitale Anuga @home ergänzt. Das hybride Format habe den Vorzug, dass Branchenteilnehmer auf der ganzen Welt – Aussteller, Fachbesucher und Fachpresse – sich live in Köln oder digital über die neu entwickelte Plattform austauschen und über wichtige Branchenthemen informieren können, berichten die Veranstalter. Durch die Ergänzung der digitalen Plattform zur analogen Messe entstehe ein neues hybrides Messeerlebnis, wo auch immer sich die Key-Player, Entscheider und andere relevante Zielgruppen befinden.

Die digitale Anuga @home bietet den Ausstellern zum einen verschiedene Präsentationsmöglichkeiten und ist zugleich Plattform für das kuratierte Kongress-Programm mit den „Main Stages“, auf denen beispielsweise Top-Speaker live vor Ort aus Köln oder per Stream von überall auf der Welt wichtige Themen der Branche präsentieren. Die „Product Stages“ mit Produktneuheiten und Highlights der Aussteller sowie weitere zielgruppenspezifische Bühnen, etwa die „Anuga Trade Shows Stage“, die „Anuga Start-up Stage“ oder die „Anuga taste Innovation Stage“, werden off- wie online bespielt.

Das Messeteam wird laut Mitteilung in den nächsten Wochen u. a. Webinare mit Live-Demonstrationen durchführen, um die Funktionalitäten und die Möglichkeiten der digitalen Plattform zu präsentieren. Das Live-Programm der Angua @home wird für die Besucher vom 11. bis 13. Oktober 2021 zugänglich sein. Im Anschluss werden weiterhin Inhalte on-demand abrufbar sein. Auch der Zugang zum Networking bleibt über den eigentlichen Messezeitraum hinaus bestehen.