Baker & Baker: eine neue Größe am europäischen Backwarenmarkt

Das Unternehmen mit 400 Mio. Euro Jahresumsatz ist nach eigenen Angaben europäischer Marktführer für Convenience-Backwaren und an zwölf Standorten und sieben Ländern mit über 2.500 Arbeitnehmern aktiv, unter anderem mit 450 Mitarbeitern an den deutschen Standorten Bremen, Delmenhorst und Wurzbach. Das Unternehmen will den Schwerpunkt auf den Erhalt und Ausbau seiner aktuellen Marktanteile legen und auf dem europäischen Festland bisher ungenutzte Wachstumschancen nutzen.

Neben dem deutschen Betrieb etablierte sich das Unternehmen bereits in den Beneluxländern, in Frankreich, Italien, auf der Iberischen Halbinsel und im Vereinigten Königreich. Es will die Expansion seines Kundenstamms priorisieren und neue Gelegenheiten finden, sobald sich die in Kontinentaleuropa und auf ausgewählten, aufkeimenden internationalen Märkten herrschenden Corona-Einschränkungen lockern. Baker & Baker plant den weiteren Ausbau seiner starken Marktanteile im amerikanischen Süßbackwarensegment beispielsweise für Donuts, Cookies und Spezial-Muffins. Hierbei baut das Unternehmen auf die langfristige und erfolgreiche Unterstützung durch seinen Geschäftspartner Mondelez International.

Rhône bleibt durch angeschlossene Anlagefonds auch nach dem Verkaufsabschluss von CSM Ingredients an InvestIndustrial Eigentümer von Baker & Baker und Brill North America. Hierzu erklärte John Lindsay, CEO von Baker & Baker: „Durch die Gründung von Baker & Baker als einem eigens aufgestellten Standalone-Business beginnt das nächste spannende Kapitel in der kontinuierlichen Evolution unseres ausgezeichneten Backwarenangebots. Deutschland ist unser zweitgrößter Markt und wird auch künftig ein Schwerpunkt des Unternehmens bleiben. Wir haben umfangreiche Investitionen in eine hochmoderne Produktionsanlage in Delmenhorst getätigt und werden zusammen mit unserem Werk in Wurzbach auch weiterhin Kunden auf dem europäischen Festland mit Donuts und anderen süßen Backwarenprodukten beliefern.“