Barry Callebaut eröffnet neue Schokoladenfabrik in Baramati, Indien

 

Das Werk inklusive Lager umfasst ein Forschungs- und Entwicklungslabor sowie Montagelinien, in denen Schokolade und Compounds in verschiedenen Lieferformaten hergestellt werden können. Antoine de Saint-Affrique, CEO der Barry Callebaut Group, sagte: „Die neue Fabrik in Baramati feiert Indiens reiches Schokoladenerbe und markiert einen neuen Meilenstein in der Geschichte von Barry Callebauts Direktinvestitionen in Indien. Dies unterstreicht unser Engagement für das Land mit der zweitgrößten Einwohnerzahl der Welt, einem Süßwarenmarkt mit großem Potenzial. Im Einklang mit unserer Strategie des ‚smart growth‘ erweitert die neue Fabrik unsere lokale Produktionsbasis in der Region.“

Sobald die 20.000 Quadratmeter große Anlage vollständig in Betrieb ist, werden dort zwischen 100 und 120 Mitarbeiter beschäftigt sein und neue qualifizierte Arbeitsplätze geschaffen, vor allem in den Bereichen Ingenieurwesen und Produktion. Auch bietet die neue Anlage eine Vielzahl an Lösungen, um in den Bereichen Infrastruktur und Produktion sowie dem gesamten Energiesteuerungssystem der Anlage Wasser und Energie zu sparen.

In den vergangenen vier Jahren ist Barry Callebaut in Indien im zweistelligen Bereich gewachsen. Die Nachfrage nach hochwertiger Schokolade ist gestiegen, was zu einem gleichzeitigen Anstieg der inländischen Schokoladenproduktion geführt hat. Zusätzlich zur Produktion von industrieller Schokolade für Lebensmittel- und Süßwarenproduzenten wird das Werk in Baramati unter der Marke Van Houten Professional auch nachhaltige Schokoladen und Compounds herstellen.