Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 151 Millionen Schokoladen-Weihnachtsmänner
Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit wieder rund 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -weihnachtsmänner hergestellt.
Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) bei seinen Mitgliedsunternehmen. Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein leichter Rückgang (- 1,3 %). Gründe hierfür sind laut BDSI verhaltenere Bestellungen des LEH und teilweise auch Rückgänge im Exportgeschäft. „Die Hersteller von Saisonsüßwaren befürchten jedoch, dass die Abverkäufe im für sie wichtigen Weihnachtsgeschäft in diesem Jahr aufgrund der abgesagten Weihnachtsmärkte, der leereren Innenstädte, der fehlenden Geschenkanlässe und der selteneren Einkaufsfrequenz deutlich hinter dem Vorjahr zurückbleiben", beurteilt Dr. Carsten Bernoth, Hauptgeschäftsführer des BDSI, die Lage.
Rund zwei Drittel (etwa 100 Millionen) der in Deutschland produzierten Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner wurden in den vergangenen Wochen an den deutschen Handel ausgeliefert. Etwa ein Drittel (rund 51 Millionen) der hierzulande hergestellten Schoko-Weihnachtsmänner gehen in den Export, und zwar nicht nur in die europäischen Nachbarstaaten, sondern u. a. auch in die USA, nach Kanada und Australien. Besonders beliebt sind deutsche Schoko-Nikoläuse in Frankreich, Österreich und Großbritannien.