Kluth tritt der Initiative 10X20X30 gegen Lebensmittelverschwendung bei

10 bedeutende Handelsketten haben jeweils 20 ihrer Lieferanten zusammenberufen, um dieses Ziel bis (20)30 zu erreichen. Kluth und Metro arbeiten hierfür Seite an Seite.

Als Händler hochwertiger Naturkostet betrachtetet es die Unternehmensgruppe Kluth als das „ureigene Interesse“, die Lebensmittelverschwendung innerhalb der Wertschöpfungskette so gering wie möglich zu halten, um die begrenzten natürlichen Ressourcen so effizient und nachhaltig wie möglich einzusetzen. In allen Bereichen des Unternehmens werde Nachhaltigkeit gelebt, der sich Kluth unter dem Motto „grün verpackt“ verpflichtet habe. Laufen doch einmal Produkte aus der Mindesthaltbarkeit, werden beim Transport beschädigt oder sind Teil einer Fehlproduktion, gebe es eigene Maßnahmen, um die Produkte anderen Kreisläufen wieder zuzuführen und einen sinnvollen Verbrauch zu ermöglichen.

„Die Menge an Lebensmittel-Abfällen in unseren Prozessen versuchen wir so gering wie möglich zu halten“, berichtet Jessica Kluth, die das Familienunternehmen in dritter Generation begleitet. „Wir leben in unserer Unternehmensgruppe das Prinzip stetiger Verbesserung und freuen uns sehr auf neue Impulse und Strategien durch die Zusammenarbeit in der 10X20X30 Initiative. Wir sind motiviert und stolz, unseren Beitrag zur Erreichung des Nachhaltigkeitsziels der Vereinten Nationen leisten zu dürfen. Das Ziel, die Lebensmittelverschwendung bis zum Jahr 2030 zu halbieren, ist jede Anstrengung und Mühe wert.“