Beneo investiert 50 Mio. Euro in die Produktion von Reisstärke

Das Unternehmen investiert 50 Mio. Euro in den Bau einer dritten Produktionslinie. Bis März 2022 sollen so die Produktionskapazitäten für Reisstärke um 50 Prozent gesteigert werden, um die wachsende Nachfrage bedienen zu können. Reisstärke ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der als Clean-Label-Zutat unter anderem in Süß- und Backwaren eingesetzt wird.

Speziell für Süßwaren-Coatings bietet Reisstärke viel Potenzial. Aufgrund ihrer sehr feinen Partikelgröße sorgt Reisstärke für glatte und stabile Oberflächen ohne splitternde Kanten oder Risse. Zusätzlich zeichnen sich Überzüge mit Reisstärke durch ihre strahlend weiße Farbe aus, die lange stabil bleibt. Reisstärke bietet daher eine Alternative zu künstlichen Zusatzstoffen. Seit 1. Januar 2020 ist zum Beispiel der weiße Pigmentfarbstoff Titandioxid, der häufig in Beschichtungen zum Füllen mikroskopisch kleiner Unregelmäßigkeiten verwendet wird, in Frankreich nicht mehr für Lebensmittel zugelassen – andere EU-Länder könnten dieser Regulierung folgen.

In der Anlage in Wijgmaal arbeiten derzeit 180 Mitarbeiter. Im Zuge der Erweiterung können bis zu 20 neue Vollzeitarbeitsplätze sowie Dienstleistungsaufträge für Firmen in der Umgebung geschaffen werden.