Confiserie Sprüngli präsentiert neue Grand Cru Absolu-Chocolade

Verarbeitet werden laut Mitteilung Edelkakaobohnen aus Bolivien und der aus der Kakaofrucht gewonnene süße Fruchtsaft. Die Confiserie Sprüngli AG kreiert daraus in kleinen Mengen edle zart-dunkle Truffes und unvergleichliche Luxemburgerli.

Die sortenreine Auslese von Edelkakaobohnen bringt einen intensiven Geschmack hervor. Für die Grand Cru Absolu werden in Bolivien rare Kakaofrüchte und deren Kakaobohnen mit zitrusfruchtigen und schokoladigen Aromen von Kleinbauern schonend von Hand geerntet. Neu wird die Grand Cru Absolu nur mit dem natürlich süßen und aromatischen Fruchtsaft ergänzt, der aus dem weißen Fruchtfleisch der Kakaofrucht gewonnen wird. Nach eigener Rezeptur kombiniert Sprüngli diese zwei Zutaten aus der Kakaofrucht zu der Weltneuheit Grand Cru Absolu und kreiert einen fruchtigen und intensiv dunklen Schokoladengenuss.

Verantwortung bedeutet für Sprüngli, natürliche Zutaten aus nachhaltiger Herstellung zu verwenden, sorgfältig zu verarbeiten und somit erlesene Qualität zu garantieren. Die Verwendung der ganzen Kakaofrucht steht für einen schonenden Umgang mit der Umwelt und ermöglicht den Kakaobauern eine zusätzliche Wertschöpfung.