Foto: Thurner Feinbackwaren
Foto: Thurner Feinbackwaren

DLG Goldmedaillen für Thurner Feinbackwaren

Das österreichische Familienunternehmen Thurner Feinbackwaren bäckt seit 1962 in traditioneller Handwerkskunst Spezialitäten wie Butterzöpfe, Frühstückskipferl und feines Plundergebäck sowie Mohn- und Nussstrudelvarianten.
Mit hochwertigen Rohstoffen und Liebe zum Handwerk produziert Thurner für den österreichischen Handel und wurde in diesem Jahr wieder mit zwei Goldmedaillen für die Qualität seiner Backwaren ausgezeichnet.

Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Brot, Kleingebäck und Feine Backwaren untersuchen die Experten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) jährlich zahlreiche Produkte. Im Mittelpunkt steht die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. Die Ergebnisse der sensorischen Bewertung werden durch Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen ergänzt.

„Diese Auszeichnung sowie das Vertrauen unserer Kunden und Partner sind für uns täglich Ansporn, verlässlich höchste Qualität zu liefern. Wir sind stolz auf unsere Produkte und die Leistung unserer Mitarbeiter“, teilte das Unternehmen mit.

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