Süßwarenmonitor von Nielsen: solider Start ins Jahr 2020

Für die vergangenen 52 Kalenderwochen errechneten die Marktforscher einen Umsatzzuwachs um 2,5 Prozent auf 14,240 Mrd. Euro bei einer Absatzmenge von 1,741 Mio. Tonnen (+ 1,4 %).

Stärkster Wachstumstreiber im Vergleich mit der Vorjahresperiode-Woche (bis 03/03/2019) war erneut die Warenklasse Salzige Snacks mit einer Steigerung der Erlöse um 6,6 Prozent auf 3,233 Mrd. Euro (Absatz: 405.400 t; + 3,2 %). Die umsatzstärkste Kategorie Schokoladenwaren verzeichnete mit 6,656 Mrd. Euro ein Wachstum von 1,2 Prozent (630.100 t; + 0,4 %).

Zuckerwaren bewegten sich mit 2,380 Mrd. Euro nur um 0,4 Prozent über Vorjahresniveau (351.600 t; + 1,7 %). Mit einem Umsatz von 1,970 Mrd. Euro legte die Warenklasse Gebäck überdurchschnittlich um 3,3 Prozent zu (353.500 t; + 0,6 %). Die Speiseeis-Umsätze des Handels gingen in diesem Zeitraum laut Nielsen um 6,0 Prozent auf 1,724 Mrd. Euro zurück. Das Absatzvolumen verringerte sich hier um 7,0 Prozent auf 505,9 Mio. Liter respektive 842,7 Mio. Packungen.