Gebäckunternehmen Parlasca holt sich Beteiligungsgesellschaft an Bord

Damit hat das Familienunternehmen, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1897 zurückreichen, die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt. Derzeit wird der Betrieb in vierter Generation von Anna-Luise, Annett und Georg Parlasca geführt. Über die Jahre hinweg hat sich Parlasca als führender Private Label-Hersteller für Spezialgebäcke und Riegel positioniert. Der Fokus liegt heute vor allem auf die Kategorien Babynahrung und Bio sowie auf innovative Spezialrezepturen, u.a. vegan, low-carb, low-sugar und high-protein.

Laut Unternehmensangaben wächste der Umsatz jedes Jahr zweistellig und liegt inzwischen bei über 20 Mio. Euro. Bereits seit einiger Zeit plante die Familie Parlasca, einen starken Partner zu finden, der das Unternehmen in der erfolgreichen Weiterentwicklung unterstützen würde und zugleich die besondere Unternehmenskultur achtet. Nun wurde mit Auctus, einer mittelständischen Beteiligungsgesellschaft mit Sitz in München, ein langfristiger Partner für die gemeinsame Umsetzung dieser Strategie gefunden. Die Familie Parlasca behält im Rahmen der Partnerschaft einen signifikanten Anteil am Unternehmen. Georg Parlasca bleibt als Geschäftsführer in operativer und strategischer Verantwortung erhalten. Darüber hinaus wird er nach seiner Tätigkeit als operativer Geschäftsführer den Vorsitz des Beirats übernehmen und in dieser Rolle die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens langfristig aktiv mitgestalten. Herr Guido Schulze wird als zweiter Geschäftsführer berufen.