„Dieser spezielle Mix von Hermann Bühlbecker macht’s – der ist wirklich einzigartig: Unternehmer, Politiker, Topmodels, Showbiz-Größen, Sportler und Celebrities, alle an einem Ort. Und Hermann ist der beste Gastgeber, den man sich wünschen kann“, brachte es Sportlegende Jürgen Hingsen auf den Punkt. Die Schoko & Fashionshow, die in diesem Jahr unter dem Motto „Wild Chocolate“ stand, vereint faszinierende Couture von internationalen Designern, deren eigens für die Show entworfenen Kreationen aufwändig von Hand mit Lambertz-Gaumenfreuden wie Dominosteinen, Keksen oder Mozartkugeln bestückt wurden.
„Eine Veranstaltung dieser Größenordnung, mit solchen Kreationen, solchen Models und solchen Gästen gibt es nur bei uns “, freute sich Bühlbecker, dessen Unternehmen seit über 330 Jahren in der Kreation von Süßwaren tätig und heutzutage Weltmarktführer im Bereich des Herbst- und Wintergebäcks sowie Marktführer in Deutschland für Biogebäck ist. Die Lambertz Monday Night ist in der Tat ein echtes Mammutprojekt: Für die Show-Choreographie zeichnete Fidel Buika verantwortlich, alle Models wurden von Eveline Hall gecoacht. „Insgesamt wirkten über 80 Tänzer, Sänger und Models mit, um die über 800 Gäste in der Alten Wartehalle im Bahnhof gut zu unterhalten“ so Hall, „aber das war auch wichtig, damit alles so professionell sein konnte“.