IRI Süßwarenmonitor: signifikantes Plus bei Umsatz und Absatz

Die Marktforscher von IRI errechneten bis einschließlich August ein Umsatzplus von 5,3 Prozent auf 8,492 Mrd. Euro und eine Absatzsteigerung um 4,4 Prozent auf 1,159 Mio. Tonnen (Basis: LEH + Drogeriemärkte + Hard-Discounter + Tankstellen).

Klar über dem Durchschnitt bewegten sich einmal mehr die mit Salzigen Snacks erzielten Umsätze: 2,237 Mrd. Euro bedeuteten einen Zuwachs um 8,7 Prozent, das Absatzvolumen erhöhte sich hier um 6,3 Prozent auf 279.949 Tonnen. In der Produktgruppe Schokowaren (ohne Saison) wurden die Verkaufserlöse um 4,7 Prozent auf 3,397 Mrd. Euro gesteigert bei einer Absatzmenge von 341.389 Tonnen (+ 4,5 %). Pralinen (Umsatz + 10,1 %; Absatz + 12,5 %) und Riegel (+ 6,0 %; + 4,9 %) waren die Wachstumstreiber.

Die Kategorie Süßgebäck und Kuchen erhöhte die Umsätze um 4,5 Prozent auf 1,569 Mrd. Euro und das Absatzvolumen um 2,0 Prozent auf 294.632 Tonnen. Den Anbietern von Zuckerwaren attestierte IRI ein Umsatzplus von 2,1 Prozent auf 1,289 Mrd. Euro und ein Volumenwachstum von 4,8 Prozent auf 243.080 Tonnen. Die Kaugummi-Erlöse von 328,8 Mio. Euro lagen um 0,9 Prozent über Vorjahr. Der Absatz stieg geringfügig um 0,3 Prozent auf 226,8 Millionen Stück.