Auf diese Weise könne Cargill den Marktveränderungen im Bereich Ernährung und Verpackung begegnen und die Bedürfnisse seiner Kunden noch besser erfüllen, heißt es in der Pressemitteilung. Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln, die durch die wachsende Weltbevölkerung und den steigenden Bedarf an Industriestärken in der Verpackungsindustrie getrieben wird, treibt den Bedarf an pflanzlichen Proteinen und Spezialstärken voran. Heute produziert das Werk Krefeld eine Reihe von Maisstärken und Süßstoffen für den Lebensmittel- und Industriemarkt.
Durch die Umwandlung des Standortes von Mais in Weizen kann Cargill sein Portfolio um Weizenproteine und Spezialstärken erweitern. „Unser Standort liegt strategisch günstig am Rhein und am Schienennetz. Dies ermöglicht es uns, unsere europäischen und globalen Kunden auf effiziente und nachhaltige Weise über Wasser und Land zu bedienen“, erklärte dazu Menno Timmermans, Standortleiter Krefeld bei Cargill Starches & Sweeteners Europe.